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第20章 牛肉包（第3页）
把发酵好的面切成一个又一个的面剂子，擀成面皮后把肉馅包起来，孟昭包包子的手艺很好，包出来的包子个个白白胖胖的，褶子也均匀，看起来跟朵花似得。
因为牛肉比较少，孟昭就只包了五个，一人分一个，害怕不够吃，又包了几个豆腐粉条包跟鸡蛋青椒包。
白白胖胖的大包子整整放了一篦子，放到锅里开火蒸了起来。
包子快蒸好的时候，便把炖好的牛肉捞出来切成片，平铺到五个碗里，
把料包从炖牛肉的汤汁里捞出来，加入之前自己做的粉丝煮熟，再倒进铺满牛肉片的碗里，一份好喝的牛肉粉丝汤就做好了。
牛肉汤刚端到桌子上，蒸好的包子也要出锅了，沈青泽沈青瑜早被这包子味勾得绕着灶台转圈，就等着开盖呢。
孟昭把锅盖掀开，香气瞬间四散开来，幸亏他家离其他村民家里远，要不整个村子估计都知道他们家在蒸包子了。
孟昭直接拿了两个干净的棉布，把整个篦子直接抬出来放在木桶上散下热气。
等没那么烫了便一人分了一个牛肉包子，就着没那么烫嘴的牛肉粉丝汤吃了起来。
饶是已经吃惯了孟昭手艺的顾氏跟两个孩子，都不停的发出惊叹
“太好吃了，这牛肉包子又香又嫩，我还没吃过这么好吃的包子呢”
“嫂嫂，这牛肉汤好鲜呀，原来牛肉汤是这个味道的，我太喜欢嫂子做的牛肉汤了”
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