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第15章 大型仓库（第4页）

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陈宇一边说着，一边伸手指向刚被自己扫荡一空的餐盘。

中年男子听到这话，脸上瞬间闪过一丝惊讶，心中暗喜：“来了个大客户（大肥羊）呀……”

他心里门儿清，自家虽是黑珍珠餐厅，平时一道菜均价三四百，但食材成本占比其实很低。

主要成本花在物流运输、人工和租金上。

很多时候，售价300的菜品，食材成本也就占10％ 。

要是招牌菜全来一遍，五六百份，那可妥妥是七位数的大生意，做成这一单，顶自己两个多月的收入了。

中年男子迅速在心里盘算了一番收益利弊，脸上堆满笑容，连忙答应了陈宇，表示绝对能做到。

至于他为啥不担心供给不上、缺货或者品质问题。

那是因为如今都2059年了，真空新鲜预制菜封装技术已经十分成熟，随便加热一下就能出餐。

只要有个微波炉或者电饭煲，半小时就能做出一桌几十道菜的满汉全席。

在食品安全卫生方面，现在华国有最大的两家食品供应商：一家是行业龙头，另一家则是M记、K记，华xx、塔xx德xx必xx这些快餐品牌的总代理，食材源头有保障。

再三跟陈宇确认订单需求后，两人当场敲定购货合同，互相留下联系方式。

陈宇也不含糊，当即就把248万转了过去。

经理见陈宇如此爽快，一咬牙，转手又临时加了一百份“八人同享·午市回归本味之宴”。

陈宇看到这个套餐名字，内心直翻白眼，腹诽道：“合着演都不演了是吧，而且这看着就像是卖不出去、贵得要死的团购。”

嘴上没说啥，陈宇加了对方微信，又询问有没有其他七大菜系。

没想到对方还真都有，只不过每个片区负责的人不同，陈宇分别留下对应的联系方式，毕竟他考虑到未来要是只吃一个菜系，肯定会吃腻。